傳統法式魯邦種鄉村麵包口感扎實有嚼勁.淡淡酸味. 容易消化。
適合切片塗上奶油或果醬單吃,也適合放上酪梨以及雞蛋、或是做成三明治。
麵包堅持100%魯邦種、無商業酵母。
魯邦種酵母中的乳酸菌能延遲麵包老化,避免細菌滋生,維持麵包良好的溼潤度和口感。
全素,、無糖、無油
使用稀有潘尼朵尼魯邦種. 超過48小時長時間發酵
口感柔軟綿密. 充滿芳香的乳酸菌. 容易消化
奶素
*每週出貨日:週三、週四、週五
*訂單收到後四天內出貨
*每週四後收到的訂單會在下週三出貨
鄉村原味:
500公克(烤前麵團重量)
原料:黑麥魯邦種、台產十八全麥麵粉、海鹽、水
全素
多穀雜糧:
560公克(烤前麵團重量)
原料:黑麥魯邦種、台產十八全麥麵粉、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、燕麥片、黑芝麻、白芝麻、小麥胚芽、亞麻籽、海鹽、水
全素
核桃果乾:
560公克(烤前麵團重量)
原料:黑麥魯邦種、台產十八全麥麵粉、海鹽、核桃、葡萄乾、蔓越莓乾、杏桃乾、海鹽、水
全素
牛奶原味生吐司:
500公克(烤前麵團重量)
原料:潘尼朵尼魯邦種.、法國 Viron麵粉、花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳、諾曼第發酵奶油、糖、水
核桃肉桂生吐司:
550公克(烤前麵團重量)
原料:潘尼朵尼魯邦種.、法國 Viron麵粉、花蓮吉蒸牧場阿秀鮮乳、諾曼第發酵奶油、核桃、肉桂粉、糖、水